franchiseadviesNEDERLAND
Brancheonderzoek · Nederland · Een referentiebedrijf kiezen · Handel en winkelvloer

Winkels in tabaksproducten · welke referentie past bij mijn bedrijfsplan?

Bij een financieel plan voor winkels in tabaksproducten kan één voorbeeldonderneming de hele begroting kleuren. In Nederland telde de CBS-groep op 1 oktober 2026 voorlopig 1.230 bedrijven. Bij 435 werkte één persoon en bij 130 werkten vijf tot en met negen personen. Wie het kostenniveau van de ene groep gebruikt voor een plan in de andere, neemt stilzwijgend een besluit over werkverdeling. Kies je referentie daarom op de inrichting van een verkoopdag en gebruik de omvang van de branche als eerste controlevraag.

Een referentiebedrijf kiezen · Handel en winkelvloer3 minuten lezenPraktische verdieping
Een referentiebedrijf kiezen · SBI 4726 en 4724
Werkzame personenWinkels in tabaksproductenWinkels in brood, banket, zoetwarenAandeel eerste branche
1 persoon43549535,4%
2 personen33526527,2%
3–4 personen31023025,2%
5–9 personen13018510,6%
10–19 personen15701,2%
20–49 personen5150,4%
50–99 personen000%
100+ personen000%

Bron CBS, StatLine 81589NED, SBI 2008. Een Nederlands bedrijf kan meerdere vestigingen omvatten. Percentages en grenzen zijn benaderingen op afgeronde aantallen. Januari 2024 is definitief, 2025 nader voorlopig en 2026 voorlopig. De vergelijkingsbranches zijn niet opgeteld.

Hoe herkenbaar is een kleine ploeg in winkels in tabaksproducten?

Van de 1.230 bedrijven vielen er 335 in de groep met twee personen en 310 in die met drie of vier. Samen geeft dat ongeveer 52,4% van de bedrijventelling. Voor winkels in brood, banket, zoetwaren komt dezelfde optelling op 495 van de 1.265 uit, of 39,1%. Het verschil vertelt je in welke groep een kleine ploeg vaker voorkomt. Je hebt nog een afzonderlijk rooster nodig om te weten hoeveel mensen op hetzelfde moment aan een betaalde bestelling werken.

Neem dezelfde bedrijfsgrootte mee naar de tweede afspraak

De twee grootste categorieën binnen winkels in tabaksproducten waren bedrijven met één werkzame persoon en met twee werkzame personen. Hun aantallen waren 435 en 335. Bij winkels in brood, banket, zoetwaren stond één werkzame persoon bovenaan met 495 bedrijven. Wil je weten of een aanpak overdraagbaar is, vraag dan om een gesprek met iemand die een vergelijkbaar aantal werkplekken draagt. Laat de ander inkopen, adviseren en overdragen langs één opdracht uitleggen en bepaal wie voor een artikel dat retour komt bereikbaar blijft.

Welke vergelijkingsbranche ligt het dichtst bij winkels in tabaksproducten?

De vergelijking draait om de maatstaf ‘aandeel van bedrijven met twee tot en met vier werkzame personen’. Hiervoor staan 6 activiteiten uit hoofdtak 47 naast elkaar. Het laagste resultaat komt voor rekening van winkels in overige voeding (rest) (32,2%), het hoogste voor winkels in tabaksproducten (52,4%). Winkels in tabaksproducten ligt met 52,4% aan de bovenkant van deze vergelijking. De meest nabije uitkomst is 43,6% bij groentewinkels. Kies je uitsluitend op het totale bedrijfsaantal, dan kom je uit bij winkels in brood, banket, zoetwaren met 1.265 bedrijven. Selecteer je op de gemeten verdeling, dan is groentewinkels met 43,6% de nadere vergelijking.

Wat veranderde er tussen januari 2024 en januari 2025?

Binnen de geselecteerde januarimetingen lag de sterkste verschuiving per jaar voor SBI 4726 tussen januari 2024 en januari 2025. De uitkomst ging van 56,7% naar 52,8%. Over één jaar is het verschil -3,9 procentpunt, of gemiddeld -3,9 procentpunt per jaar. Bij winkels in brood, banket, zoetwaren ging dezelfde maatstaf over die twee peildata van 42,4% naar 42,7%. De verandering van het totaal tussen oktober 2025 en oktober 2026 bedroeg -20 bedrijven. De telling van bedrijven met twee tot en met vier personen verschoof tegelijkertijd met -15. Daardoor veranderde de gekozen maatstaf van 52,8% naar 52,4%.

Wanneer winkels in tabaksproducten zelf weinig referenties van passende omvang oplevert, is groentewinkels een tweede richting om te onderzoeken. Beschrijf tegenover de adviseur het concrete werk aan een betaalde bestelling. Een begroting die is ontleend aan winkels in brood, banket, zoetwaren verdient vooral uitleg over de omvang van de ploeg, de beschikbaarheid tijdens een artikel dat retour komt en de uren die de eigenaar zelf maakt.

Van lezen naar bespreken

Dit wil je helder krijgen.

Gebruik ze om je eigen situatie concreet te maken. Een duidelijk antwoord helpt je bepalen wat je nog moet onderzoeken.

  1. Welke onderdelen van een verkoopdag neem je persoonlijk voor je rekening?
  2. Welk cijfer voor SBI 4726 zou je zelf opnieuw willen berekenen?
  3. Welke waarneming bij winkels in brood, banket, zoetwaren is relevant voor jouw eigen plan?

Bronnen om zelf verder te lezen

De uitleg is zelfstandig geschreven. Broninformatie kan worden bijgewerkt; controleer specifieke voorwaarden bij de oorspronkelijke bron en bespreek vragen over jouw situatie met een passende deskundige.

Brancheonderzoek · Nederland · Vrijblijvend

Winkels in tabaksproducten · welke referentie past bij mijn bedrijfsplan?

Leg je vraag over winkels in tabaksproducten voor. Vermeld welke grootteklasse en welke werkdag je in gedachten hebt.

Vrijblijvend. Je bepaalt zelf je volgende stap.